Kortizól je kortikosteroidni hormon, ki nastaja v skorji nadledvične žleze. Spada med tako imenovane stresne hormone, saj se v telesu izloča ob stresnih situacijah. Njegova funkcija je povišanje krvnega tlaka in krvnega sladkorja ter slabitev imunskega odziva.
Kortizol pripravi telo na akcijo, da se lahko odziva stresni situaciji primerno.

• deluje kot pospeševalec insulina, povzroča glikogenolizo, lipolizo in proteinolizo – s tem nastajajo proste molekule (glukoza iz glikogena, maščobne kisline iz lipidov, aminokisline iz beljakovin), ki naj bi bile na voljo organizmu za izrabljanje energije – v resnici pa se nam zaradi visokega insulina in nizkega glukagona delajo maščobne obloge okrog trebuha,
• zavira imunski odziv, saj zavira učinke citokinov, zavira pa tudi proliferacijo in aktivacijo nekaterih imunskih celic.

Levo: zdrava kost / Desno: osteoporoza
• zavira nastajanje nove kostnine, zato spodbuja osteoporozo.
• zvišuje krvni tlak; poveča občutljivost žilnih sten na učinke adrenalina in noradrenalina, ki povzročata vazokonstrikcijo.
• Vpliva na delovaje ledvic,…

• Povišan kortizol deluje tudi kot antiviagra- povzroča upad testosterona,
• Pri pomanjkanju spanja smo utrujeni, kar tudi povzroča povišanje kortizola.
• Paziti moramo, da se ne pretreniramo – treningi naj trajajo maksimalno 45 minut, ker se po tem času stresni hormoni – kortizol višajo in namesto pridobivanja mišične mase in kondicije obrnemo proces kot piše v prvi alineji